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伝統野菜
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野菜・果物
青森の大鰐温泉もやしとは?幻の伝統野菜の特徴や違いを解説
青森県大鰐町の「大鰐温泉もやし」を解説。最大40cmにもなる驚きのサイズ、温泉水による伝統的な土耕栽培が生み出す独特の食感や味、豆もやしとの違いなど、幻の伝統野菜の魅力を詳しく紹介します。
2026年9月17日
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