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野菜・果物
青森の希少な在来種「毛豆」とは?特徴や美味しい茹で方を解説
青森県津軽地方の在来種「毛豆」の正体や、一般的な枝豆との違い、濃厚な甘みの秘密を解説。おすすめの茹で方や保存方法、入手方法まで詳しくご紹介します。
2026年9月17日
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